Isso vai depender do q vc quer usar do motor: potencia, economia??? etc
Para extrair maior potencia do motor vc deve fazer com q o ponteiro do rpm trabalhe ao redor da faixa de rotacao maxima, tipo, c a potencia maxima eh a 8500 rpm, vc estica mais um poko o motor, vamos supor ate uns 9000 rpm, e ai qdo muda d marcha a rotacao cai para uns 8000 rpm, entao vc tah trabalhando ao redor dos 8500 rpm (500 pra baixo e 500 pra cima)
Agora c vc quer economia (em motores 4 tempos ciclo otto (alcool, gasolina e GNV)) procura usar a menos rotacao possivel e tera economia!!!